苗栗銅鑼鄉(xiāng)舉辦杭菊節(jié) 邀游客一飽眼福
編輯: 關(guān)春英 | 時間: 2015-11-11 16:51:23 | 來源: 中國新聞網(wǎng) |
中新網(wǎng)11月11日電 據(jù)臺灣《中國時報》報道,苗栗銅鑼鄉(xiāng)杭菊進入盛產(chǎn)期,今年雖遭接連兩臺風(fēng)侵襲,迎風(fēng)面的杭菊田區(qū)受損逾五成,但經(jīng)過緊急培土補強,位在背風(fēng)處的樟樹村杭菊則依舊盛放,本周將如期舉辦杭菊節(jié)活動,邀請游客一飽眼福。
今年杭菊、芋頭遭遇雙臺摧殘,農(nóng)民損失嚴重,部分田區(qū)花況也受影響,銅鑼農(nóng)會總干事曾義孝指出,銅鑼杭菊種植面積達40公頃,多分布在九湖、樟樹、朝陽、銅鑼、中平及竹森等村,部分村子因秋臺狂掃,田區(qū)的杭菊甚至綠肥都被毀壞殆盡,幸好背風(fēng)面的杭菊田未受影響,持續(xù)綻放。
銅鑼杭菊及芋頭質(zhì)量極佳,農(nóng)會為保障消費者食用安全,都會將采集的杭菊送檢,確實把關(guān),平均年產(chǎn)量約6萬斤,也為地方帶來近6000萬(新臺幣,下同)觀光產(chǎn)值。
曾義孝表示,過去游客賞花多集中在九湖臺地,今年也希望擴及到鄰近村落,包括樟樹村省道臺13線45公里處右側(cè)、16鄰道路旁、文峰小學(xué)附近等,都是不容錯過的景點,即日起為期3周,都是賞花好時節(jié)。
杭菊除了欣賞外,也能入菜,農(nóng)會邀請主廚葉正伸利用杭菊、芋頭融入當?shù)鼐湃A山特產(chǎn)土橄欖、花生米,以及東方美人茶、魚腥草,制作“養(yǎng)生菊花米皮卷”、“菊花醋溜蝦球”、“芋腐一刀肉”等料理,呈現(xiàn)杭菊的多元。
杭菊芋頭節(jié)將在14日盛大登場,當天安排有“客莊歌舞”、“杭菊茶暢飲”、“親子采菊”、“彩繪菊娃”、“手工香皂DIY”等精彩活動,還有免費“菊芋米食品嘗”,為避免交通壅塞,銅鑼火車站提供“賞菊專車接駁”等服務(wù)。
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