臺(tái)商朱家宏:“這里的年味是兒時(shí)的味道”
編輯: 白宇坤 | 時(shí)間: 2018-02-22 09:47:29 | 來(lái)源: 新華網(wǎng) |
“我更喜歡在大陸過(guò)春節(jié),因?yàn)檫@里的年味是兒時(shí)的味道。”臺(tái)商朱家宏說(shuō),今年他們?nèi)覐呐_(tái)灣來(lái)廈門一起過(guò)春節(jié)。
今年57歲的朱家宏來(lái)自臺(tái)灣高雄。2013年,他在廈門鼓浪嶼創(chuàng)立品牌“朱頭三”,專門制作銷售肉脯、脆肉片、臺(tái)灣香腸等肉制品。
“我姓朱,來(lái)自高雄橋頭,家里排行老三。”朱家宏這樣解釋自己品牌名稱的由來(lái)。
秘制配方加經(jīng)營(yíng)有方,朱家宏的產(chǎn)品大受歡迎。目前,他的“朱頭三”品牌已有11家門店,成為鼓浪嶼小有名氣的伴手禮。
朱家宏祖籍閩南。幾百年前,他的祖先離開(kāi)家鄉(xiāng)到臺(tái)灣高雄,而他們銘記的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)與文化卻世代傳承。在他的記憶中,他們那輩人兒時(shí)最喜歡的節(jié)日就是春節(jié)。
“小時(shí)候,我們天天都盼著春節(jié)。”朱家宏說(shuō),“春節(jié)有三個(gè)值得高興的理由:首先,春節(jié)期間,大人不能打小孩;第二,我們可以有紅包;第三,我們可以貼春聯(lián)、穿新衣。”
今年春節(jié)前夕,朱家宏在鼓浪嶼牽頭主辦了“書(shū)法家寫春聯(lián)送祝福活動(dòng)”。一幅幅蘊(yùn)含新一年美好寓意的春聯(lián)、一張張風(fēng)格各異的“福”字,引得島上居民和游客交口稱贊。
朱家宏說(shuō),希望通過(guò)他的微薄之力,借助手寫春聯(lián)、手寫福字這些形式,重溫迎新春的節(jié)日習(xí)俗。
過(guò)去幾年,朱家宏都在廈門過(guò)春節(jié)。大陸濃濃的年味兒讓他體味到兒時(shí)的樂(lè)趣。“臺(tái)灣正在遺失的某些傳統(tǒng),在大陸卻依然保留完好。”朱家宏說(shuō)。
“大街小巷到處都掛著紅燈籠,家家戶戶都貼著紅春聯(lián)。除夕夜晚,我們?nèi)液凸締T工一起圍爐,我會(huì)發(fā)紅包給家人和員工;正月,我們會(huì)一起包餃子、吃湯圓。”朱家宏說(shuō),“這才是春節(jié),是那種久違的感覺(jué)。”
新的一年,朱家宏希望努力使生意更興隆,狗年旺旺。(新華社廈門2月20日電 記者付敏)
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