新加坡成立食品局以加大食品安全監(jiān)管力度
編輯: 母曼曄 | 時間: 2019-04-02 10:44:21 | 來源: 新華網(wǎng) |
新加坡食品局4月1日正式成立,負責監(jiān)管新加坡食品安全和供應保障,以更有效地應對食品安全問題。
食品局隸屬于新加坡環(huán)境及水源部,之前由農(nóng)糧與獸醫(yī)局、國家環(huán)境局、衛(wèi)生科學局分別負責的食品相關(guān)工作將全部由該局承擔。新加坡政府希望通過整合有關(guān)的政府部門,更有效應對食品安全問題。
據(jù)悉,食品局將設(shè)立國家食品科學中心,把相關(guān)的食品實驗室設(shè)施和專才等資源進行整合,實現(xiàn)設(shè)備和技術(shù)的共享。該局還負責監(jiān)管本地6萬多個食品制造商、中央廚房、餐飲供應商和餐館等餐飲食品業(yè)者,以及食品安全及風險測試,確保從農(nóng)場到餐桌的整個流程都能被有效監(jiān)控。
新加坡環(huán)境及水源部長馬善高在食品局揭牌儀式上表示,同水資源安全一樣,食品安全和供應保障在新加坡也至關(guān)重要,食品局將把挑戰(zhàn)化為機遇,加強對食品安全的監(jiān)管。(新華社新加坡電)
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