島內(nèi)蛋荒難解 臺軍伙食將以豆奶替代雞蛋
編輯: 左妍冰 | 時間: 2023-03-14 15:46:03 | 來源: 華夏經(jīng)緯網(wǎng) |
華夏經(jīng)緯網(wǎng)3月14日訊:據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,島內(nèi)蛋荒問題難解,為降低臺軍對雞蛋需求,及多方攝取蛋白質(zhì),臺當(dāng)局農(nóng)業(yè)部門規(guī)劃以臺產(chǎn)豆奶替代部分雞蛋需求。臺當(dāng)局農(nóng)糧部門13日召開調(diào)度會議,決定自3月20日起至4月30日共6周,每周2次提供臺產(chǎn)產(chǎn)銷履歷豆奶給臺軍,共計(jì)提供216萬瓶,預(yù)估2000萬元(新臺幣,下同)經(jīng)費(fèi)將由臺農(nóng)業(yè)部門全額吸收。
根據(jù)臺農(nóng)業(yè)部門雞蛋產(chǎn)銷資訊平臺資訊顯示,島內(nèi)產(chǎn)蛋雞約3046萬只,每日生產(chǎn)量已不足11.2萬箱,臺農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人陳吉仲日前說,臺農(nóng)業(yè)部門很樂意從3月底起連續(xù)2個月,供應(yīng)臺軍臺產(chǎn)產(chǎn)銷履歷豆奶補(bǔ)充蛋白質(zhì),所需經(jīng)費(fèi)由臺農(nóng)業(yè)部門吸收。
臺農(nóng)糧部門官員蘇茂祥表示,因應(yīng)臺農(nóng)糧部門大糧倉計(jì)劃,目前學(xué)生營養(yǎng)午餐每個月至少會喝1次產(chǎn)銷履歷豆奶,供應(yīng)量約195萬瓶,因而擴(kuò)大臺產(chǎn)大豆的種植面積,截至去年底,島內(nèi)大豆種植面積約4000多公頃,現(xiàn)在計(jì)劃讓臺軍也加入喝豆奶,一周2次預(yù)計(jì)提供216萬瓶。
蘇茂祥稱,這次給臺軍豆奶也是要推廣臺產(chǎn)大豆,并不全然是因?yàn)殡u蛋問題,加上旱作的大豆能在島內(nèi)降雨不足之下達(dá)到節(jié)水目的,供應(yīng)量和加工量能經(jīng)盤點(diǎn)都沒有問題,初估經(jīng)費(fèi)達(dá)2000多萬,但實(shí)際經(jīng)費(fèi)還得看實(shí)際采購數(shù)量而定。
至于雞蛋供應(yīng),臺農(nóng)業(yè)部門官員江文全說,目前雞蛋的市場價格相當(dāng)混亂,原因來自部分產(chǎn)銷資訊不對稱、各方預(yù)期心理等,臺農(nóng)業(yè)部門將和各部門針對市場加強(qiáng)稽查與訪視,期許市場產(chǎn)銷秩序能夠正常,避免業(yè)者間的惡性競爭打亂市場。
針對蛋價、蛋荒問題,國民黨民意代表賴士葆表示,雞蛋臺灣隊(duì)已成立2年多,臺當(dāng)局補(bǔ)助蛋雞產(chǎn)業(yè)復(fù)養(yǎng)及雞蛋進(jìn)口,結(jié)果仍照樣缺蛋,呼吁臺審計(jì)部門要專案徹查。
臺審計(jì)部門官員陳瑞敏備詢時表示,臺審計(jì)部門在缺蛋議題上沒有糾正權(quán),但臺審計(jì)部門2021年就發(fā)現(xiàn)臺農(nóng)業(yè)部門雞蛋產(chǎn)量掌握的數(shù)據(jù)失真,也不夠即時,影響決策判斷,所以,已提審核意見,請臺農(nóng)業(yè)部門要更新即時的掌握雞蛋產(chǎn)量數(shù)據(jù)。
國民黨民意代表李貴敏也質(zhì)詢臺“主計(jì)總處“官員朱澤民,“臺灣到底缺不缺蛋?”朱澤民表示,從供需角度來看,臺灣有缺蛋,理由除國際禽流感外,也可能民眾有囤蛋。
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